Кордицепс
В восточных странах Cordyceps Militaris называют эликсиром жизни
Свойства Кордицепса, которые нельзя игнорировать
Это природный антибиотик, который обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом, улучшает кровообращение, повышает защитные силы организма. Используется для лечения инфекционных заболеваний, профилактики онкологии, болезней дыхательных путей и печени.
Милитарис отлично снимает симптомы артрита, помогает вылечить болезни сердца, контролирует уровень сахара в крови, успокаивает нервную систему, борется с усталостью и повышает уровень энергии.
Кордицепс военный и его применение, о котором вам стоит знать
#cordyceps_militaris
Кордицепс военный — еще один интересный представитель царства грибов, который не так прост, как кажется на первый взгляд. Он не применяется в кулинарии, но в нем скрыта потрясающая польза для человеческого организма. По этой причине восточная медицина использует его для лечения болезней в течение нескольких тысячелетий, а в последнее время им заинтересовалась и современная медицина.
Как выглядит гриб Кордицепс и чем пахнет?
#cordyceps_militaris
Военный гипоксилон, военная торрубия, ксилярия — все это названия кордицепса. Гриб достигает 8 см в высоту и 0,5 см в ширину. Вы легко его узнаете по цвету — насыщенно-золотому или оранжевому. Выглядит он как веточка — одиночная или разветвленная у основания, а плод по форме напоминает цилиндр или булаву.
Вы не почувствуете его запаха или вкуса — они нейтральны, а мякоть — волокнистая и светлая. Ножка светлее по сравнению с плодовым телом, поверхность ее — бородавчатая с темными устьицами.
Кордицепс — гриб-паразит, который выбирает для роста тела насекомых. В качестве своего защитного футляра он использует гусеницу — там он начинает свое развитие. Довольно часто гриб можно найти на зарывшихся в землю куколках насекомых летом и осенью.
Кордицепс обитает в сосновых и мелколиственных лесах, прячется в траве и кустарниках. Вы можете отыскать его почти в каждой части света — Африка, Южная и Северная Америка, страны Европы.
Химический состав кордицепса
#cordyceps_militaris
Подробный химический состав кордицепса стал известен с тех пор, как официальная медицина заинтересовалась уникальным грибом и его потенциальной пользой для человеческого организма. Подробнее остановимся на тех элементах, которые представляют особую ценность:
- полисахариды — приводят в норму уровень сахара в крови, активизируют иммунные силы организма и защиту от инфекционных, вирусных, паразитарных заболеваний;
- аминокислоты — нормализуют синтез белка и метаболизм в целом;
- ферменты — отвечают за катализацию химических процессов в организме, способствуют выработке и усвоению полезных веществ;
- фосфолипиды — транспортируют холестерин и жирные кислоты в организме;
- витамины группы В и бета-каротин — поддерживают ЦНС и оказывают общеукрепляющее действие.
Изучение влияния кордицепса на человеческий организм продолжается. Но даже полученной информации о составе достаточно, чтобы утверждать о неоценимой пользе, которую гриб может принести при правильном использовании.
Кордицепс и его лечебные свойства, применение в медицине:
#cordyceps_militaris
Древняя китайская медицина использовала кордицепс для лечения заболеваний, как средство для омоложения, общего укрепления организма или афродизиак. Сегодня список показаний расширился и стал более точным и научно-обоснованным. Добавить микродозинг кордицепса в свой рацион полезно для достижения следующих целей:
- оздоровление сердечно-сосудистой системы — аденозин в составе гриба защищает сердце, укрепляет сосуды и снижает уровень “плохого” холестерина;
- для борьбы с сахарным диабетом или преддиабетом — кордицепс нормализует уровень сахара в крови за счет имитации воздействия инсулина;
- в процессе борьбы с опухолями — гриб способен не только справляться с некоторыми побочными эффектами во время лечения, но и приостанавливать рост онкологических клеток;
- для борьбы с воспалительным процессом в организме — за счет подавления роста белка, стимулирующего его развитие;
- лечение ЖКТ, дисбактериоза, использование в качестве природного слабительного средства;
- помощь в лечении астмы и воспаления легких, нормализация работы органов дыхания и слизистых оболочек;
- помощь в приостановке развития цирроза печени;
- лечение цистита, пиелонефрита и других заболеваний мочеполовой системы;
- помощь пациентам с ВИЧ — в качестве природного средства для повышения иммунитета без побочных эффектов.
А также:
- ускорение метаболизма и помощь в избавлении от токсинов;
- общее омоложение организма, замедление старения, повышение либидо;
- помощь в борьбе с истощением организма, улучшение памяти и многое другое.
Не стоит забывать, что военный кордицепс — натуральный природный антибиотик, который способен побороть такие инфекции, как стрептококк, пневмококк и стафилококк, в том числе опаснейший золотистый.
#COVID19
Обзор грибов с противовирусными и иммуномодулирующими свойствами, которые эффективно помогают бороться с COVID-19.
COVID-19 был назван пандемией Всемирной организацией здравоохранения еще 11 марта 2020 года из-за его широкого распространения и высокого уровня заражения. Напомню, что с декабря 2019 года это тяжелое заболевание было обнаружено в Ухане и в кратчайшие сроки распространилось по всему миру.
Для разработки противовирусных препаратов были взяты экстракты лекарственных трав и грибов. Было доказано, что многие натуральные экстракты эффективны в борьбе против штаммов коронавируса, вируса простого герпеса (ВПГ):
- Ежовик Гребенчатый,
- Кордицепс Милитарис,
- Агарик Бразильский,
- гриб Майтаке,
- Траметес Разноцветный.
Было выявлено, что измененнные формы бета-глюкана оказывают мощное влияние на подавление вируса и могут быть использованы для лечения и профилактики вирусов новых штаммов. Результаты исследований показывают, что терпеноиды, лектины, гликопротеины, лентинан, галактоманнан и полисахариды грибов являются многообещающими профилактическими или терапевтическими средствами против COVID-19.
Сравним химический состав плодов и мицелия Кордицепса Милитарис:
В данной статье представлены результаты прямого анализа (влаги, золы, белка, жира, углеводов и энергии); изучения биологически активных соединений (кордицепин и эрготионеин); определения содержания жира и аминокислот; анализа витаминов, макро- и микроэлементов в плодовом теле (FB) и биомассе мицелия (MB) штамма CBS-132098 лекарственного гриба Cordyceps militaris. Проведенное исследование показало, что FB и MB C. militaris являются отличными источниками белка: содержание белка составляет 59,8% в FB и 39,5% в MB. MB содержит больше углеводов (39,6%), чем FB (29,1%). В FB C. militaris обнаружено содержание аминокислот в объеме 57,39 мг/г, в MB - 24,98 мг/г. Проведенное количественное определение жирных кислот выявило основные жирные кислоты: пальмитиновая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. Анализ микро- и макроэлементного состава показал наивысшие значения для кальция (797 мг/кг FB; 11 мг/кг MB), калия (15 938 мг/кг FB; 12 183 мг/кг MB), магния (4 227 мг/кг FB; 3414 мг/кг MB), натрия (171 мг/кг FB; 1567 мг/кг MB), фосфора (7 196 мг/кг FB; 14 293 мг/кг MB) и серы (5088 мг/кг FB; 2,558 мг/кг MB). Витаминный состав показал наличие витамина А, витамина В3 и витамина Е. Биологически активные компоненты - кордицепин, кордицепиновая кислота (D-маннит) и эрготионеин - также были выявлены. Различия в содержании кордицепина и эрготионеина были обнаружены между FB и MB: концентрация кордицепина в FB составляла 0,11%, в MB - 0,182%, кордицепиновая кислота содержала 4,7 мг/100 г в FB и 5,2 мг/100 г в MB, а содержание эрготионеина составило 782,37 мг/кг в FB и 130,65 мг/кг в MB. Полученная информация о пищевой ценности FB и MB C. militaris указывает на потенциальное использование данного гриба в качестве сбалансированного и биологически активного продукта в питании.